Sunny Luthra

Aurélie Baurain

Etudiante Ingénieur Agroalimentaire

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Aurélie Baurain

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Expérience Professionnelle

  • CTIFL Centre Interprofessionnel des Fruits et Légumes
    › Lanxade (Dordogne)
    2016 (6 mois)

    Création de fiches techniques pour la préparation de produits de 4ème gamme
    > Analyses microbiologiques
    > Analyses sensorielles
    > Analyse physico-chimiques : colorimétrie, fermeté, atmosphère

  • Entreprise individuelle Breuval › Rivière (Pas de Calais)
    2015 (2 mois)

    > Diagnostic global de l'exploitation agricole
    > Fabrication et conditionnement de beurre, crème et fromages frais
    > Préparation des commandes et vente directe

  • Marybelle Dairy › Walpole (Suffolk) Angleterre
    2014 (1 mois)

    > Approvisionnement et contrôle de la chaîne de conditionnement du lait
    > Production et conditionnement de glaces et de sorbets
    > Préparation des commandes

  • Suffolk Farmhouse Cheeses Company
    › Creeting St Mary (Suffolk) Angleterre
    2014 (1 mois)

    > Fabrication, conditionnement et vente de fromages (Blue cheese, Gold cheese et Brie)

Formation

  • INGÉNIEUR › UniLasalle ESITPA
    2012-2017

    > 5ème Année
    > Semestre d'étude à l'étranger ERASMUS Madrid Université Polytechnique ETSIA

  • BACCALAURÉAT› LYCÉE PRIVE DE MARCQ EN BAROEUL
    2012

    > Filière S, spécialité Science et Vie de la Terre, mention AB

Mon Adresse

Marcq-en-Barœul
FRANCE

Téléphone

06 20 42 68 34

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